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Paleta ibérica de bellota:

Paleta ibérica de bellota procedente de cerdos que se han criado alimentados de las bellotas de las dehesas Salmantinas y Extremeñas.
La curación mínima para la venta de nuestras paletas ibéricas de bellota es de 18 meses.

Podemos encontrar paletas de entre 3.80 kg. y 6.00 kg.

Lomo ibérico de bellota:

El Lomo iberico de Bellota. Procedente de cerdos criados en libertad, con bellota y pastos de las dehesas Salamantinas y Extremeñas.

El Lomo Ibérico de Bellota se adoba con pimentón dulce de la Vera, Sal y especias naturales.

El peso de la pieza oscila entre los 0.900 kg. y los 1.50 Kg.

Chorizo ibérico de bellota:

Chorizo cular con carnes ibéricas de primera calidad. Se adoba con pimentón y especias.

Se fabrica en piezas de entre 0.900 kg y 1.200 kg. de peso

Salchichón ibérico

Salchichón cular con carnes ibéricas de primera calidad. Se adoba con especias naturales.

Se fabrica en piezas de entre 0.900 kg y 1.200 kg. de peso

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